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Julio Vázquez, el chef del templo del atún rojo de almadraba: "La parte del contramormo me vuelve loco"

Julio Vázquez, el chef del templo del atún rojo de almadraba: "La parte del contramormo me vuelve loco"

24 abr | Telecinco

El jefe de cocina de El Campero, en Barbate, nos habla de la pesca del atún rojo de almadraba y de todo lo que lo hace especial